Perguntas Ponto Eletrônico - Um sábado mensal

Pessoal

estou precisando criar um turno de trabalho, onde o colaborador trabalha normalmente de segunda a sexta, porém, devido a carga horária do mesmo ser diferenciada, precisa trabalhar 1 sábado por mês. Existe alguma forma de parametrizar isto? Abaixo segue um exemplo dos horários:

Seg - 07:00 - 11:30 - 12:30 - 17:00
Ter - 07:00 - 11:30 - 12:30 - 17:00
Quar - 07:00 - 11:30 - 12:30 - 17:00
Quin - 07:00 - 11:30 - 12:30 - 17:00
Sex - 07:00 - 11:00

Sab - 07:00 - 11:00

boa tarde!
poderia fazer de segunda a quinta das 07:00 11:30 12:30 17:00
e de sexta feira das 07:00 11:30 12:30 16:00, totalizando as 44 horas semanais e quando o funcionário tiver que trabalhar 1 sábado por mês ser pago como Hora Extras.
seria essa a sua Dúvida?
pois nunca vi uma escala de horário igual a essa.