Perguntas Dúvida fluxo de caixa

Pessoal boa tarde,

Nos pedidos de compra, esta considerando a data de entrega para fins de fluxo de caixa e pedido em outra moeda considera a cotação da moeda do dia que colocou o pedido...esta correto dessa forma, é preciso seguir o mesmo critério nos pedidos de venda o que não acontece hoje. É possível que isso ocorra? Tem algum parâmetro que controle isso?