Perguntas Controlar Saída Mercadorias

Pessoal, bom dia!

Alguém ai faz o Controle de Saída de mercadorias? Aqui na nossa empresa, estamos pensando em mudar alguns processos.

Produzimos um produto X, mas esse produto tem uma data de validade de 21 dias. Na expedição não temos controle da data dos Produtos X que estão saindo. Por exemplo, produziu um Produto X hoje e ao invés de sair um Produto X velho(de 10 dias), saiu o que foi produzido hoje.


Alguma dica?



Atenciosamente,
Henry